01.11.2008

Supa de legume

Supa de legume

3 morcovi
1 gulie
2 radacina de patrunjel
200 gr mazare
( si orice alta leguma , in functie de preferinta)





Galuste din ou cu faina
2 oua
4-5 linguri de faina


Gulia si morcovii i-am dat pe razatoare , radacina de patrujel le-am taiat marunt si le-am pus la dinstuit in putin ulei , am adaugat si marar ( dupa preferinta )
Cand au fost patrunse am adaugat apa si mazarea ( din congelator ) .

Din doua oua si 4-5 linguri de faina am facut galuste pe care le-am fiert in supa .





Cand au fost fierte si galustele am servit supa cu smantana .





Este o supa gustoasa si usor de facut . Puiutul meu o adora.

Pofta buna !!!!