06.12.2008

Clatite americane , neamericane , clatite pentru Mos Nicolae

In dimineata aceasta am pregatiti caltite la micul dejun. Asa ca sa guste si Mosul din ele .

Ingrediente :

350 gr faina
un varf de cutit sare
o lingurita praf de copt
3 linguri zahar
2 oua
400 ml lapte
2 plicuri zahar vanilat
esenta de vanilie
2 linguri de ulei

Intr-un bol am pus faina , sarea, parful de copt, zaharul , zaharul vanilat si esenta de vanilie .


Separat am batatu ouale si le-am adaugat impreuna cu laptele in bolul cu faina si celalate ingrediente. Am amestecat bine cu mixerul si la sfasit am adaugat uleiul , am mai amestecat un pic.



Intr-o tigaie antiaderenta am pus cu polonicul o cantitate mica de aluat.



Binenteles ca le-am intors si pe partea cealata in momentul in care se desprindeu de tigaie .



Asa aratau la final .



Pofta buna!

Si o poza cu micul degustator