21.12.2008

Ciorba de fasole cu ciolan

Ingrediente :

un ciolan fara os
450 gr fasole boabe congelate

1 ardei rosu
1 ceapa
3 morcovi
2 radacini de patrunjel
pastarnac
100 gr pasta de tomate
sare , piper


Se taie ciolanul bucati si se pune la fiert.Se spumeaza la nevoie. Se taie toate legumele si se adauga impreuna cu fasolea bobe in oala in care fierbe ciolanul. Condimentam dupa bunul plac iar sper sfarsit adaugam si pasta de tomate.Mai lasam sa fiarba 10 minute .



Folosind aceasta fasole congelata timpul de fierbere scade foarte mult si pe deasupra e si delicioasa.


Pofta buna !!