13.10.2008

Pasta de pui cu cartofi

Ingrediente:
2 pulpe pui dezosate
2 cartofi de marime mijlocie
150ml iaurt
verdeata pentru gust

Mod de preparare:
Pulpele se fierb pana cand carnea devine frageda. Separat, se fierb cartofii (curatati si taiati) cu
verdeata. Dupa ce au fiert, cartofii se paseaza ca pentru piure, carnea se toaca foarte fin si se
amesteca cu iaurtul.

Mod de servire:
Se serveste ca atare sau uns pe paine.