Pui pe sticla la cuptor

Se ia una bucata pui , se spala si se curata pe interior.
Se face un amestec din ulei de masline sau unt cu condimente , cimbru , piper , rozmarin , usturoi pisat , boia , vegeta , sare si se unge puiul cu cateva ore inainte cu acest amestec. Se poate unge si de cu seara.



Se ia un borcan , se umple cu apa si se pune intr-o tava.




Puiul se "trage" peste borcan.




Am pus in tava un pic de ulei si cartofi si am dat la cuptor cam 1,5 ore la foc potrivit.




Asa arata la sfarsit . Unii cartofi s-au ars , dar tot a fost bun . Gustul unul deosebit.



Pofta buna !!