13.10.2008

Pui cu grapefruit

20 g de piept de pui fiert si taiat marunt (sau escalop de curca)
jumatate de grepfrut roz
120 g de iaurt gras (40% grasime)
1 fir de hasmatuchi

Se curata grepfrutul, se desface in felii, se indeparteaza pielita fina care inconjoara pulpa fructului si se scot samburii.
Se aseaza bucatile de grepfrut intr-o farfurie adanca, se adauga iaurtul gros si se striveste totul cat mai bine.
Se spala si se taie marunt hasmatuchi. Se amesteca bine toate ingredientele, pana se obtine o crema.
Se serveste. (Serecomanda ca acest fel de mancare sa fie servit rece).