07.11.2008

Pireu de cartofi cu ficatel de pui

Ingrediente

6 cartofii medii
o caserola ficatei de pui
ulei
lapte
unt
condimente

Cartofii i-am curatat, taiat , spalat si i-am pus la fiert cu putina sare. Cand au fost fierti i-am pasat , am adaugat unt si lapte si am amestecat bine pana cand au avut consistenta dorita de mine.

Ficatul l-am curatat si spalt si l-am pus intr-o tigaie cu putin ulei la prajit . De condimentat i-am condimentat mai tarziu cand erau aproape gata .... altfel se intaresc . Nu uitati sa puneti capacul atunci cand prajiti ficatul .



Este o mancare usor si rapid de preparat.

Pofta buna!!!