14.11.2011
Salam de biscuiti
Buna dimineata!
Odihiniti ? pregatiti pentru o noua saptamna? Sau functionati pe principiul :
Luni nici iarba nu creste? :))
Daca e luni si nici iarba nu creste , m-am gandit sa va ispitesc cu un salam de biscuiti , dulcele preferat al sotului meu.
Se face repede , nu necesita coacere si dupa 2 ore de stat la frigider se poate savura ... deci ? trecem la treaba ?
Ingrediente :
1 pachet mare de biscuiti 450 g
250g unt
50g cacao
150 g ciocolata neagra sau alba , sau de care vreti voi
300 ml lapte
4 linguri zahar
esenta rom dupa gust
Optional si dupa gust puteti folosii : rahat , nuca macinata sau bucati intregi, stafide , nuca de cocos , fructe uscate, etc
Ati pregatiti ingredientele? Bun... sa trecem la pasul urmator ...prepararea :)
Rupem biscuitii bucatele mari.
Intro cratita punem laptele , ciocolata ,zaharul , untul , la foc mic pana se topeste ciocolata si unutul . Adaugam cacaoa si esenta de rom, amestecam bine sa se omogienizeze compozitia.
Turnam compozitia de mai sus peste biscuitii rupti bucatele si amestecam bine.
Pe o folie de plastic sau aluminiu punem din compozitie si formam un sul in forma de salam. Punem in firigider , iar dupa 2 ore putem sa taiem rondele.
Ati vazut ca nu e greu?
Pofta buna si o saptamana cat mai usoara va doresc.