30.12.2011

Salata de cruditati cu telina si mar




Ultima rețeta din aceste an pe care o propun spre încercare ...tot o salata:)) Simpla , rapid de preparat și pe deasupra foarte gustoasa.



Ingrediente:

1 saltă verde
2 morcovi
1 țelina potrivita ca mărime
1 mar acrișor
1 ardei rosu
100 grame șunca presata
un iaurt sau 2-3 linguri de maioneza
1/2 lămâie
sare și piper după gust.





Salata se spala bine și se rupe în bucăți. Morcovii , țelina și mărul se dau pe răzătoare și se stropesc cu zeama de la lămâie sa nu oxideze. Ardeiul și șunca se taie fășii. Se amesteca toate ingredientele , adaugăm iaurtul su maioneza , săram și piperam după gust și bunul plac.

Pofta buna!